Работа загородный дом
Работа в загородном доме
Здравствуйте, уважаемая редакция газеты! Не могу найти работу из-за кризиса, нормальных вакансий просто нет. Может, есть на Рублевке? Моя знакомая работает в большом загородном доме поваром. Так вот, она говорит, что ее хозяев кризис не коснулся: как ели черную икру на завтрак, так и едят. Зарплата у нее осталась прежняя (правда, не признается, какая!). Можно ли устроиться в дом к богатым людям? Возьмут ли без опыта? Как найти работу в Москве и застраховаться от обмана?
С уважением, Елена Горелова, педагог
Отвечает Дмитрий СОЛОДКИЙ, директор кадрового агентства Прайм Домашний Персонал www.homepersonnel.ru
Должен вас огорчить, Елена, кризис коснулся и обитателей Рублево-Успенского шоссе. Некоторые наши постоянные клиенты вынуждены отказываться от домашнего персонала. Впрочем, ситуация не так трагична: увольняют, допустим, второго садовника или третью няню. Так что вакансии в загородных домах все-таки есть! Только эта работа подходит далеко не всем соискателям.
Морально готов
Самый главный момент - психологический. Если вы трудитесь у частного лица, то вы - прислуга, как бы гордо ни называлась ваша должность - «управляющий», «мажордом» или «экономка». Знать свое место - это, пожалуй, основное требование к работникам. Если вы будете соваться в личную жизнь хозяев и навязывать им свою точку зрения, то мигом лишитесь работы. От вас требуется четко и, желательно, молча выполнять указания работодателя.
Поэтому в семьях могут трудиться люди с легким, покладистым характером, которые относятся к тяготам жизни с юмором. Тем кандидатам, в которых живут неудовлетворенные амбиции и обида на весь мир, эта работа противопоказана. Обид станет еще больше, гарантирую!
Кров и стол
По сути, работа в загородном доме мало чем отличается от работы в городских квартирах. Однако есть своя специфика. Начнем с графика: чаще мы ищем кандидатов с проживанием. Это удобней и работнику, и работодателю, тратить на дорогу ежедневно 3-5 часов - чересчур даже для привыкших к большим расстояниям москвичам. Соответственно, при подобном графике надо быть готовым к ненормированному рабочему дню. Хозяин может «дернуть» вас в любой момент, даже ночью (например, если неожиданно приехали гости, а вы повар и должны приготовить закуски).
Конечно, есть выходные дни. Это могут быть «скользящие» 1-2 дня отдыха в неделю или накопительные (человек трудится без выходных месяц или два, а потом отгуливает сразу неделю или две). Также возможен сменный график (вахтовый) - неделя через неделю. Работники, которые наиболее часто требуются с проживанием, - это семейная пара, домработница, помощница по хозяйству, няня.
Не всегда хозяева хотят, чтобы прислуга жила в доме, тогда персонал ежедневно приезжает на службу. В редких случаях - на своем авто, но чаще их встречает машина работодателя у ближайшей станции метро. По графику 5/2 или 6/1 с 8-часовым рабочим днем трудятся горничные, гувернантки, управляющие, повара и садовники.
Если вам предлагают работу с проживанием, то, соответственно, должны предоставить и место для проживания. Как правило, это отдельный домик со всеми удобствами или комната в доме с отдельным входом. Условия для проживания обычно хорошие: добротная мебель, вся необходимая бытовая техника, питание за счет хозяев (примерно в половине случаев).
Работа в загородном доме, как правило, круглогодичная, исключение составляют сезонные работники, например, садовник.
Оформление отношений
Все нюансы вашей будущей работы мы настоятельно рекомендуем зафиксировать в договоре, который заключается между работником и работодателем. Четко пропишите в нем те условия, которые хозяин обещал на словах (график работы, оплачиваемый отпуск, зарплата, должностные обязанности). Если работодатель отказывается подписывать подобный документ, настоятельно рекомендую задуматься, стоит ли идти на эту работы. К сожалению, нередки случаи, когда хозяева (вольно или невольно) ущемляют интересы домашнего персонала, и без письменного договора вам будет трудно отстоять свою правоту.
Вот недавний пример из практики нашего агентства. Ирина получила место по вакансии домработницы в загородном доме, в течение полугода она отлично справлялась со своими обязанностями. Хозяйка была безумно ею довольна и даже стала доверять ей ребенка. Ирина не отказывалась сидеть с малышом, но вскоре поняла, что ребенок стал занимать большую часть ее рабочего времени. Она не успевает выполнять основные обязанности, задерживается допоздна и очень устает, - а ведь зарплата больше не стала! Ира решилась на разговор с хозяйкой, но та лишь отмахнулась: «Подумаешь, разве трудно присмотреть за ребенком! Тем более что малыш спит два раза в день». При трудоустройстве Ирина не подписала договор с работодателем, сочтя это излишним. Поэтому она позвонила в наше агентство, чтобы посоветоваться, как себя вести. Менеджер, который устраивал домработницу, поговорил с хозяйкой. В результате вмешательства агентства хозяйка и работница пришли к обоюдно устраивающему решению, Ирине прибавили зарплату. Но, увы, не всегда результат бывает столь благоприятным. Так что лучше заранее обезопасить себя договором.
Как найти работу
Кризис затронул многие отрасли, но на рынке домашнего персонала все вакансии пользуются стабильным спросом. Есть «высокий сезон» - это период с июля по ноябрь, когда количество работодателей максимально, остальное время - «низкий сезон», когда число вакансий уменьшается, но профессионалы все-таки остаются востребованы. (а я считаю иначе) Спрос на домашний персонал примерно равномерен в течение года, исключения составляют праздники (новый год, а за ним и февраль, май месяц и половина июня)
Первыми находят работу те, кто соглашаются выйти на меньшую зарплату. Соискатели, которые пытаются «держать зарплатную планку», рискуют оказаться не у дел.
Конечно, главное требование хозяев - это наличие опыта работы в семье. Есть ли шанс у соискателей без опыта? Безусловно. Только таким кандидатам лучше трудоустраиваться не через специализированные агентства, а самостоятельно. Читайте объявления, в которых хозяева ищут домашний персонал, сами подавайте такие объявления в газеты и в Интернет. Размер желаемой зарплаты указывайте ниже среднего. Всегда есть семьи, которые хотят сэкономить. Таким образом вы приобретете необходимый опыт и рекомендации, и позднее сможете претендовать на «шоколадные» условия.
должность обязанности требования зарплата
Домработница - ведение домашнего хозяйства (приготовление пищи, уборка, глажка белья, уход за VIP-гардеробом и т.д.),
- покупка продуктов,
- оплата счетов,
- уход за домашними растениями и животными,
- мелкие бытовые поручения - от 25 до 50 лет,
- опыт аналогичной работы от 6 мес.,
- постоянная регистрация в Москве или МО,
- наличие рекомендаций
25000 - 35000 руб., от 1500 руб. за выход
Помощница по хозяйству Обязанности те же, что и у вакансии домработницы, но в меньшем объеме. Как правило, помощницу по хозяйству нанимают молодые мамочки, чтобы она была «на подхвате». - постоянная регистрация в Москве или МО (желательно) 12000 - 20000 руб. Занятость 2-4 дня
Экономка/управляющий - организация быта в соответствии с пожеланиями и привычками хозяев,
- контроль за техническими системами дома,
- планирование хозяйственных расходов семьи,
- руководство другим домашним персоналом - от 35 до 55 лет,
- опыт аналогичной работы от года,
- постоянная регистрация в Москве или МО,
- наличие рекомендаций (строго обязательно)
25000 - 50000 руб
Няня - полный уход за ребенком,
- приготовление детской еды,
- прогулки, развивающие игры - женщина в возрасте от 30 до 50 лет,
- медицинское (к грудничкам до года) или педагогическое образование,
- опыт работы с детьми,
- постоянная регистрация в Москве или МО 25000 - 50000 руб. в месяц (зависит от графика работы),
от 1000 до 2000 руб. в сутки 3000 сутки к близняшкам
Семейная пара она: выполняет всю женскую работу по дому, в том числе готовит еду,
он: выполняет обязанности слесаря, плотника, садовника, сторожа, иногда водителя - от 30 до 60 лет,
- крепкое здоровье, отсутствие вредных привычек,
- рекомендации (желательно)
30000 - 60000 рублей на двоих
Повар - закупка продуктов,
- приготовление еды на всю семью,
- организация стола для вечеринок и званых обедов - специальное образование, разряд не ниже 5-6,
- опыт работы в семье (строго обязательно)
25000 - 60000 руб. за полную рабочую неделю, 1500 - 2000 руб. за выход
Семейный водитель - возить жену хозяина по делам,
- сопровождать домработницу (повара) на рынок за продуктами,
- отвозить детей в школу,
- доставлять другой обслуживающий персонал до работы - мужчина от 28 до 55 лет,
- стаж безаварийного вождения от 10 лет,
- без вредных привычек,
- идеальное знание дорог Москвы и области,
- опыт работы персональным водителем или по вакансии семейный водитель от года
25000 - 50000 руб
Садовник - создание оригинального ландшафта (озеленение территории, оформление дорожек, устройство клумб, небольших водоемов и т.д.)
- специальное образование,
- наличие портфолио
от 2000 руб. за выход
